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o café do Brasil não chegou a Europa continental por causa um bloqueio económico.
Endívia
é uma coisa extraordinária, pouco conhecido nos países do sul. Contudo boa parte dos lusos já deveu descobrir em alfaces de endívia o prazer do sabor ligeiramente amargo daquela verdura em forma de tulipa. Na Bélgica a endívia, também chamado chicória de Bruxelas já tem longa história nas hortas de flandres e foi criado por coincidência por um lavrador que a verdura branca da chicória tinha encontrado numa cave escura e livre da geada. Não é estranho que os belgas são os maiores consumadores desse legume (7,5 quilo por pessoa), a endívia se recolhe no inverno e pode ser consumida tanto crua quanto cozida ou assada.
Um pormenor engraçado para saber é que, durante as guerras napoleónicas, o café do Brasil não chegou a Europa continental por causa um bloqueio económico. Os cidadãos compensaram a falta de café por usar as raízes de chicórias moídas e tostadas, fazendo uma espécie de café.
Mesmo depois do período napoleónico os belgas continuar a beber aquele café imitação, e mesmo eu lembro me que ao fazer café ,a minha mãe juntasse (para economizar)um pequeno colher de chicória ,pois na altura o café esteve demasiado caro.
De genoegens van witloof moet ik niet uitleggen aan belgen , maar wist U dat tijdens de bezetting door Napoleon van ons land er geen koffie uit Brasil kwam omwille van een economische blokkade en dat de wortel van witloof werd gemalen en geroosterd om er een soort surrogaat van koffie te maken.Vraag maar eens aan je grootmoeder wat bitterpeeen is.
Niet alleen bij ons wordt de sint vandaag gevierd. Ook in Porto maakt hij vandaag zijn aankomst . Echter in de wijk Nicolau van Porto krijgt hij een behandeling als een echte heilige, met een mis en alles erop en der aan ,plus een boottocht en honderden kinderen die hem opwachten aan de kade van Porto cc
Na flandres e nos Países Baixos o dia 6 de Dezembro envolveu se como a maior festa de crianças,embora o santo Nicolau traga mitra, vestes episcopais de ornato vermelho e um báculo de Ouro, o dia de nicolau perdeu completamente a sua significação cristã. Todavia no Porto o santo ainda é celebrado pela população da Paroquia de São Nicolau, tal como o patrono das crianças merece,e após a missa destinada especialmente aos jovens, o homem santo acompanhado por miúdos e acólitos dignos, como em dia de compasso, sai à rua até ao cais da Alfandega onde a companhia de Nicolau tomará lugar na embarcação para uma viagem até ao cais da Estiva, lá as crianças darão lhe as boas vindas.
Viva São NIcolau
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Wie vakantie als een avontuur wilt beleven moet zeker de Azoren bezoeken alleen al het vulkanisch verleden maakt het spannend voor sportieve durvers.(de morgen)
O relatório de viagem li no meu jornal O esplendor vulcânico dos Açores. As vezes pretendem se, segundo a descrição do filósofo Plato que os Açores seria O Atlantis. A tradição quer que Atlantis desapareceu por calamidade por baixo das ondas. Somente os Açores e as ilhas Canárias sobrariam o desastre para que sejam os cumes do dorso das montanhas atlântico. Verdade ou não, o passado vulcânico dos Açores encarrega-se duma sensação suplementa em conjunto das outras curiosidades que o arquipélago tem a oferecer. Verdadeiros aventureiros têm de explorar as noves maravilhosas ilhas dos Açores. Todavia, a auge da viagem deve ser para os mais corajosos, a ascensão do vulcão o Pico (altitude 2351 metros) a mais alta montanha de Portugal. Quando muito cedo partem para cima, à tarde chegarão, cansados mas contentes podiam plantar a tenda na caldeira do vulcão, para afinal gozar de um fascinante sol-posto. Aliás muitos, depois de um curto descanso nocturno, levantam-se, ainda noite, para subir o último cume do pico " o piquinho" ali, no telhado do oceano atlântico, ficam sozinhos em silencia completa para ver a aurora que traz a alvorada. Além da beleza do Pico, o arquipélago também é um paraíso para os observadores de golfinhos e baleias ou mergulhadores fanáticos, e os amadores de flores podem reconhecer as matas exóticas, ou no profundo coração sulfúreo de um vulcão buscar as fontes e beneficiar da água quente.
cerveja geuz Estas cervejas são produzidas de fermentação espontânea e maturam durante 2 anos em tonéis de carvalho.
Adega da cerveja
"Sem dúvida, a maior invenção da humanidade foi a cerveja. Tudo bem, a roda também foi importante, mas garanto que ela não desce tão bem acompanhada de uma pizza."
Zonder twijfel is bier de grootste uitvinding van de mensheid. O.K het wiel is ook heel belangrijk maar ik kan je verzekeren dat het niet erg aanbeveelbaar is bij het eten van een piza
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café chave douro Em Trás os -Montes, dá nas vistas, quando entra um café, restaurante ou qual quer outro estabelecimento, o mais das vezes pode admirar nas paredes uma fotografia,imagens de paisagens ou aldeias cobertas de um grosso tapete de neve. Completamente encantado por flocos de neve os naturais do norte de portugal destingem se das outras províncias por chamar a sua região com afeição "terra fria" . Desejo-lhes um inverno branco de neve. Vaak zie je in cafés in het noorden van portugal sneeuwlandschappen ,ze hebben daar een grote adoratie voor sneeuw en noemen ze hun streek dan ook het koude land . Ik wens hun een spierwitte winter.
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