TIENEN DRAAIT ROND Tienen - Tintelende stad -
Suikerstad -mijn stad -
08-03-2011
Fastfood
Hartaanval doet mannen fastfood niet afzweren
Het lijkt logisch dat patiënten die een hartaanval overleefden, minder fastfood eten. Uit recent onderzoek blijkt echter dat een half jaar later nog steeds meer dan de helft minstens een keer per week zijn favoriete fastfoodrestaurant bezoekt.
Te veel informatie 503 van de 2.500 patiënten die een hartaanval overleefden aten even regelmatig fastfood als in de maand voor hun hartaanval. Zeker jongere mannen en laagopgeleiden hebben het moeilijk ongezonde voeding op te geven. Ouder patiënten en degenen die een bypass kregen, vermeden wel fastfood.
Negen op de tien patiënten kreeg informatie over gezonde voeding bij het verlaten van het ziekenhuis, maar dit leek geen invloed te hebben op hun eetgedrag. Onderzoeker Spertus: "Het is duidelijk dat er meer informatie moet gegeven over dit onderwerp na het verlaten van het ziekenhuis. Het probleem is dat patiënten zoveel informatie krijgen rond de tijd van hun hartaanval, dat ik denk dat ze dit niet allemaal kunnen vatten en onthouden."